Gesunde Ernährung ganz einfach

Von: Angelika Stein
Stand: 30. Mai 2007
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Für mich nur das Beste

Einkaufen

Beim Einkaufen werden unsere Ur-Instinkte wieder wach: Der Jagdinstinkt beginnt, die Sammelleidenschaft wächst ins Unermessliche. Wir jagen (vermeintlichen) Schnäppchen nach und horten Sonderangebote, die zu Hause schneller vergammeln als wir dagegen anessen können. Sie haben die Wahl zwischen 1 kg Äpfeln für 2 Euro und 2 kg Äpfeln für 3 Euro. Welche nehmen Sie? - Höchstwahrscheinlich „mehr für weniger Geld“. Und rechtfertigen Ihren Einkauf damit, dass Sie ja etwas Gesundes gekauft haben. Der gute Vorsatz („Ein Apfel am Tag…“) ist nach drei bis vier Tagen nur noch eine Pflichtübung, nach 5 Tagen bereits lästig. Die Kinder streiken schon ab dem zweiten Tag. Abwechslung tut Not - gut, dass noch Schokolade im Haus ist. Nach 10 Tagen liegen die Äpfel noch immer da. Vielleicht sind sie äußerlich noch sehr ansehnlich, aber innen bereits faul. Oder sie schrumpeln gelangweilt vor sich hin. Als Sie das Elend nicht mehr länger mit ansehen können, zumal es Sie ohnehin nur ständig an Ihr schlechtes Gewissen erinnert, entsorgen Sie die Äpfel. Gut, dass gerade der neue Prospekt ins Haus geflattert ist. Kiwis im Angebot - eine komplette Stiege für sage und schreibe nur 2 Euro. Wahnsinn! Ihre Augen beginnen zu leuchten, Ihr Jagdinstinkt erwacht…

Kritisch einkaufen

Kaufen Sie nicht, was billig ist, nur weil es billig ist. Kaufen Sie nicht, was im Kopf als „gesund“ definiert wird, in Wirklichkeit aber vielleicht minderwertig ist. Für Ihr teures Geld sollten Sie darauf bestehen, nur die beste Ware und beste Qualität zu erhalten. Und nicht mehr als nötig.

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