Sie können auch dem Formular direkt mitteilen, dass es eine E-Mail versenden soll, anstatt zu einer anderen Seite zu wechseln. Auch hier benötigen Sie nur eine Änderung im form-Element (das input-Element mit dem hidden-Attribut fällt hier wieder weg):

<form action="mailto:IhreE-Mail@Beispiel.de" method="post" enctype="text/plain">

Dadurch erzeugt der Browser eine E-Mail. Als Erstes jedoch warnt ein moderner Browser seinen Benutzer vor dieser automatisch erstellten E-Mail: