"Verzichten Sie unbedingt auf xy, wenn Sie wirklich abnehmen wollen" - solche und ähnliche Ratschläge liest man in jedem Diätbuch. Das Problem an der Sache kennen wir noch aus Kinderzeiten: Das, was verboten ist, fasziniert am meisten. Das wollen wir unbedingt haben, das und nichts anderes. Wenn Sie schon einmal eine Magen-Darm-Grippe durchlitten und 7 Tage von Wasser und Salzstangen gelebt haben, dann kennen Sie vielleicht die Träume von Currywurst und Schokotorte: Die Gedanken kreisen nur noch darum, selbst wenn es vorher gar nicht das Lieblingsessen war.

Genau so ist es bei einer Diät: Das Verbotene rückt in den Mittelpunkt des Interesses. Selbst wenn man vorher gar nicht so sehr für Kuchen etc. geschwärmt hat, plötzlich scheint ein Kuchen das Maß aller Dinge zu sein - weil er verboten ist.