Schluss mit dem Diätenwahn!

Von: Angelika Stein
Stand: 30. Mai 2007
3.6
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Ausstieg aus dem Diätdenken

Vergessen Sie auch die Fettpunkte

Aus diesem Grund scheitert auch das Zählen von Fettpunkten:

Light-Käse, der mit Wasser aufgepumpt wurde, enthält zwar nur wenig Fett, bringt aber auch kaum etwas mit, das für die Gesundheit und das Abnehmen zuträglich ist. Matjeshering ist sehr fett, bringt aber neben Kalium, Magnesium, Zink und Eisen auch wieder wertvolle Omega-3-Fettsäuren mit:

Matjeshering gesalzen 100 g (282,0 kcal)

Inhaltsstoff

Analysierte Werte/Tag

Empfohlene Werte/Tag

prozentuale Erfüllung

Energie

282,0 kcal

2199,6 kcal

13

Wasser

50,2 g

Eiweiß

18,0 g

60,4 g

30

Fett

23,6 g

70,6 g

33

ungesättigte Fettsäuren

4,4 g

10,0 g

44

Vitamin A

52,0 µg

800,0 µg

7

Vitamin E

2,5 mg

Vitamin B2

0,2 mg

1,2 mg

20

Vitamin B6

0,3 mg

1,2 mg

25

Folsäure

2,0 µg

Kalium

429,0 mg

3500,0 mg

12

Calcium

64,0 mg

1000,0 mg

6

Magnesium

47,0 mg

300,0 mg

16

Phosphor

230,0 mg

700,0 mg

33

Eisen

1,4 mg

15,0 mg

10

Zink

1,0 mg

7,0 mg

14

(Quelle: Uni Hohenheim)

Fazit: Vergessen Sie Kalorien und Fettpunkte. Es gibt nur 2 Gründe, warum Sie etwas essen sollten:

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